のい

  そもそもサントリーオールドとはどのような歴史を持つウイスキーなのか、そしてなぜ一部で「ウイスキーじゃない」とまで言われる理由が存在するのか、多くの方がその背景に深い疑問を感じています。 ...

  こんにちは。   ウイスキーガイド、運営者の「のい」です。   ウイスキーは、穀類を原料にし、糖化、発酵、蒸留、貯蔵などの工程を経て造られる蒸留酒です。   ...

  こんにちは。   ウイスキーガイド、運営者の「のい」です。   ボトラーズウイスキーとは、蒸留所とは別の事業者が原酒や樽を取得し、自社のラベルで瓶詰めして販売するウイ ...

  こんにちは。   ウイスキーガイド運営者の「のい」です。   「ウイスキーはアルコールが強くて難しそう」……   そんな印象だけで、この琥珀色の物語を素通り ...

  こんにちは。   ウイスキーガイド、運営者の「のい」です。   ウイスキーは、直射日光、高温、急な温度変化、強いにおいのある場所を避けて保管することが大切です。 &n ...

  こんにちは。   ウイスキーガイド、運営者の「のい」です。   「ウイスキーの原液」と聞くと、アルコール度数が高い液体や、樽から出したままの原酒を想像する方もいるかも ...

  こんにちは。   ウイスキーガイド、運営者の「のい」です。   ウイスキーは、条件を満たせば常温で保存できるお酒です。   ただし、ここでいう常温は「部屋の ...

  こんにちは。   ウイスキーガイド、運営者の「のい」です。   ウイスキーとテキーラは、どちらも蒸留酒に分類されますが、原料、製造地、製法、熟成、ラベル表示の考え方が ...

  ウイスキーを嗜む時間、その琥珀色の液体がもたらす深い香りと味わいに心を委ねる中で、ふと「塩」という、一見すると意外な存在との組み合わせに興味を惹かれたことはありませんか。 例えば、静かな ...

  こんにちは。   ウイスキーガイド、運営者の「のい」です。   ウォッカとウイスキーは、どちらも蒸留酒に分類されますが、原料、製法、熟成、ろ過、ラベル表示の考え方が大 ...